我國(guó)肉制品的市場(chǎng)空間較大,目前深加工肉制品和包裝肉占全國(guó)肉類總產(chǎn)量的10%左右,中低溫肉制品僅占全國(guó)肉類總產(chǎn)量的3%-5%。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》和《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)指導(dǎo)目錄(2011)》,預(yù)計(jì)到2015年,深加工肉制品和包裝肉占全國(guó)肉類總產(chǎn)量達(dá)到17.5%,中低溫肉制品(冷...
預(yù)計(jì)到2015年中低溫肉制品冷鏈占比達(dá)10%
2012-01-10 13:47:43 閱讀()
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