【中國制冷網(wǎng)】12月23日，海爾商用冷鏈新品發(fā)布暨19年市場啟動會在廈門舉行，交互活動現(xiàn)場，海爾商用冷鏈攜海爾廚房冰箱和海爾超低溫柜兩款新品隆重亮相，并針對后廚、商超、漁圈、茶商、酒圈等不同消費場景，為用戶打造出全冷鏈解決方案，為不同食材提供專業(yè)的冷凍保鮮方案。

　　近幾年，隨著人們對速凍食品、生鮮、健康天然飲品的需求持續(xù)增長，消費者對食品飲料的安全問題更加關(guān)注，而商用冷柜在食品儲存過程中發(fā)揮著重要作用。然而，縱觀市場上眾多商用冷柜產(chǎn)品，形式、種類單一，無法滿足不同場景的消費需求；產(chǎn)品溫度不達標、不穩(wěn)定，影響食材的口感；而設(shè)計不夠人性化，復雜的操作流程，也給終端帶來各種不便等，讓消費者深感不便。

　　針對這些問題的存在，海爾商用冷柜不斷進行自身產(chǎn)品技術(shù)的迭代，推出了海爾廚房冰箱，采用智能風循環(huán)技術(shù)，顛覆傳統(tǒng)的保鮮方案，通過強制箱內(nèi)空氣對流，冷量快速釋放至箱內(nèi)標準工況下，拉溫至-15℃，快速制冷提升20%，均勻制冷使柜內(nèi)溫差＜2℃，為食材提供最佳的冷凍保鮮環(huán)境。

　　不僅如此，海爾商用冷柜新推的超低溫柜，還憑借-60℃超低溫冷凍技術(shù)，還原食材最初味道，為日本藍鰭金槍魚、阿拉斯加帝王蟹等高端食材提供極低溫迅速冷凍，最大程度的保留鮮味和各種營養(yǎng)，滿足了高端儲鮮需求。

　　目前，海爾商用冷柜通過深耕用戶多元化需求，綜合考慮冷凍保鮮效果、外觀造型、商品陳列等不同因素，無論是飲品行業(yè)，還是速凍食品、冷鮮肉行業(yè)，都能提供定制化的冷鏈保鮮服務(wù)，實現(xiàn)不同消費群體的全覆蓋。

　　作為全球?qū)I(yè)高端冷鏈智能服務(wù)生態(tài)平臺，海爾商用冷柜還憑借行業(yè)領(lǐng)先的冷凍保鮮技術(shù)，打造出包括廚房冰箱、商用柜、大富豪、超低溫柜等豐富的產(chǎn)品陣容，為客戶提供全新的服務(wù)體驗，保障了日常生活食材的品質(zhì)安全。

　　在“人單合一”模式指導下，海爾商用冷柜借助海爾資源共同開發(fā)市場，互利共贏，通過與用戶的深度交互把握行業(yè)未來發(fā)展趨勢，引領(lǐng)全球商用冷柜的轉(zhuǎn)型升級，截至目前，已經(jīng)連續(xù)16年占據(jù)中國最有價值品牌榜首，連續(xù)7年蟬聯(lián)全國第一，樹立了良好的品牌形象。