【中國(guó)制冷網(wǎng)】冷藏冷凍庫(kù)已成為常態(tài)化疫情防控階段監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品冷藏冷凍庫(kù)疫情防控工作，惠州市惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局筑牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域戰(zhàn)疫防護(hù)網(wǎng)。
　　
    　裕興市場(chǎng)，占地8.8萬(wàn)平方米，商戶600多戶，從業(yè)人員超過(guò)3000人，是惠陽(yáng)目前最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之一。市場(chǎng)內(nèi)的冷庫(kù)醒目位置張貼著疫情防控海報(bào)，從業(yè)人員按規(guī)定進(jìn)行作業(yè)，常態(tài)化疫情防控工作措施落實(shí)到位。

　　裕興市場(chǎng)負(fù)責(zé)人林宏梓說(shuō):“我們市場(chǎng)根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的要求，常態(tài)化對(duì)全場(chǎng)進(jìn)行消殺，加強(qiáng)商鋪的防控意識(shí)。”

　　為大力推動(dòng)冷藏冷凍食品安全可追溯體系建設(shè)，惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將省冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)“冷庫(kù)通”推廣至全區(qū)67個(gè)冷庫(kù)，執(zhí)法人員通過(guò)微信小程序監(jiān)管端對(duì)凍庫(kù)進(jìn)、銷貨情況進(jìn)行線上監(jiān)管。與此同時(shí)，重點(diǎn)檢查生鮮、冷凍豬牛肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品，特別是進(jìn)口冷凍食品。另外，落實(shí)全區(qū)52個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“一人一場(chǎng)”工作制度，開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治和保潔工作力度。

　　惠陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員鄧宇峰表示，將引導(dǎo)凍品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)入省市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)通冷庫(kù)通系統(tǒng)做好溯源工作。加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)工具的消毒工作，對(duì)進(jìn)口食品，入庫(kù)前必須用75%酒精進(jìn)行擦拭消毒工作。配合相關(guān)部門(mén)做好人員、環(huán)境和產(chǎn)品的核酸檢測(cè)。

　　在督促相關(guān)單位落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施的同時(shí)，惠陽(yáng)區(qū)建立聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，明確檢查方向和重點(diǎn)檢查對(duì)象，確定核酸檢測(cè)范圍，并對(duì)全區(qū)使用進(jìn)口肉制品和水產(chǎn)品的冷庫(kù)及從業(yè)人員進(jìn)行每周全覆蓋核酸檢測(cè)。