【中國(guó)制冷網(wǎng)】北京市政府新聞發(fā)言人徐和建今天表示，北京將依據(jù)“冷鏈運(yùn)輸或?yàn)樾鹿诓《緜鞑バ峦緩?rdquo;的研究結(jié)果，優(yōu)化首都疫情常態(tài)化防控策略，11月起在全市全面啟用冷鏈追溯平臺(tái)。

　　幾天前，清華大學(xué)、北京市疾控中心等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)表研究文章稱(chēng)，北京新發(fā)地市場(chǎng)聚集性疫情病毒源頭極有可能是境外疫情高發(fā)區(qū)的冷鏈進(jìn)口食品，并提出冷鏈運(yùn)輸或?yàn)樾鹿诓《緜鞑バ峦緩健?/p>

　　徐和建說(shuō)，這項(xiàng)研究成果為優(yōu)化首都疫情常態(tài)化防控策略提供了重要的依據(jù)，未來(lái)要進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管，嚴(yán)格口岸查控措施，督促承運(yùn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，做好從業(yè)人員防護(hù)和運(yùn)輸裝備外包裝的消毒。全市各相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)監(jiān)督檢查，引導(dǎo)北京市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范使用。

　　徐和建介紹，北京將逐步擴(kuò)展冷鏈追溯品種覆蓋范圍，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要如實(shí)上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品來(lái)源流向等追溯數(shù)據(jù)，落實(shí)電子追溯碼、賦碼、貼碼等工作要求。

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳言楷介紹，該部門(mén)已牽頭開(kāi)展北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)建設(shè)工作，正運(yùn)用區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、電子編碼等信息技術(shù)對(duì)進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品開(kāi)展追溯管理。

　　據(jù)陳言楷介紹，追溯平臺(tái)將于11月1日起在全市范圍正式運(yùn)行，屆時(shí)可實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品“來(lái)源可追、去向可查”。如發(fā)現(xiàn)存在不符合食品安全管理規(guī)定、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、不符合食品追溯要求的，將依法依規(guī)查處，嚴(yán)防不明來(lái)源的進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品流入北京市場(chǎng)。