時值夏季,酷暑難耐,食品的冷凍防腐顯得尤其重要。然而近日記者調查卻發現,不少超市和商場的冷鏈卻經常“掉鏈子”,冷凍食品“凍了又化,化了又凍”的現象較為普遍,冷鏈配送的斷裂給食品安全帶來了很大的隱患。 “冷鏈保護&r...
全程冷鏈缺失 冷凍食品安全隱患堪憂
2012-08-03 11:44:26 閱讀()
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2012-08-03 11:44:26 閱讀()
時值夏季,酷暑難耐,食品的冷凍防腐顯得尤其重要。然而近日記者調查卻發現,不少超市和商場的冷鏈卻經常“掉鏈子”,冷凍食品“凍了又化,化了又凍”的現象較為普遍,冷鏈配送的斷裂給食品安全帶來了很大的隱患。 “冷鏈保護&r...

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